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冷冻食品保质期限按标准多长时间是合格的?
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冷冻技术
冷冻食品保质期限按标准多长时间是合格的?
冷冻食品
保质期限按标准多长时间是合格的? 我在很多的冷冻食品中看到包装标示的保质期真是五花八门的,有些120天的,有180天的,也有270天的,更离谱的有12个月、18个月的,到底多长时间是合格的?
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冰块脸
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2018-09-26
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中国合伙人
,农产食品检测销售工程师
2018-09-27回答
GB2733规定是冷冻动物性水产品的,规定是在-15度到-18度的条件下贮存期不能超过9个月。
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鱼死海枯
,销售
2018-09-27回答
作为广泛适用的国家标准,不应该有最长保质期的约束。哪个企业的技术领先,可以使产品的保质期延长,那个企业就可以制定更长保质期的企业标准,有别于落后企业。鼓励进步是国标的出发点之一,所以那个标准的那个关于保质期的限制是明显错误。
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小Chen
,肉制品添加剂研发应用工程师
2018-09-27回答
楼主:1、不同的产品,保质期可以不同。2、相同的产品,不同工艺,保质期也可以不同。3、相同的产品,相同的工艺,不同的要求,保质期也可以不同。保质期是企业对消费者的承诺,是自己定的,和那个国标没有关系!国标只要求你什么必须标示,没规定产品保质期必须是多少天。
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