季铵盐消毒剂谁用过？效果如何？-食问实答-食品人互助问答社区

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季铵盐消毒剂谁用过？效果如何？

季铵盐消毒剂怎么样？能否用于食品接触面而不再冲洗？查阅资料，它的杀菌能力较弱，如何理解？谢谢！

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晏南风 | 2019-03-24

2人参与回答

，食品添加剂销售经理 2019-03-25回答

建议使用完冲洗，季铵盐除霉菌的效果很好

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，食品香精销售专员 2019-03-25回答

低于200ppm可以不冲洗，但是建议最好清洗下

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