检测淡水鱼和肉类制品要遵循哪些标准呢？-食问实答-食品人互助问答社区

检测淡水鱼和肉类制品要遵循哪些标准呢？

刚入行不久，想了解一下淡水鱼（水产）和肉制品的检测都要依照哪些标准？我看有GBT 4789.17-2003和GBT 4789.20-2003还有GB10136-2015，GB 2733-2005

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夏至流年 | 2019-03-25

2人参与回答

，研发员 2019-03-26回答

首先应该弄清楚自己公司的产品性质，再去找，这样子比较准确也省时间

，食品反应类工程师 2019-03-26回答

农业部235号公告兽药残留检测

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