酱卤肉制品是用酱卤肉制品标准还是用肉干标准？-食问实答-食品人互助问答社区

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酱卤肉制品是用酱卤肉制品标准还是用肉干标准？

请教各位大咖，一个标签问题，一产品，品名为“牛肉粒”，其产品类型标注为“酱卤肉制品”，但产品执行标准为GB/T 23969，标签这样标注，请问合理吗？注： GB/T 23969 肉干 GB/T 23586 酱卤肉制品

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我的第七感 | 2019-03-25

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