今年HACCP换版了吗？有什么新的内容吗？-食问实答-食品人互助问答社区

今年HACCP换版了吗？有什么新的内容吗？

我公司今年10月将要审核HACCP,我想问一下今年换版了吗，有什么更新的？

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孤单的温柔 | 2019-03-25

3人参与回答

，食品研发员 2019-03-26回答

可是商检局已经要求开始换版了，将食品过敏原加入危害分析

，食品检测员 2019-03-26回答

今年换版过渡期，标准GB/T27341和GB14881。审核前抓紧换版吧。

，销售工程师 2019-03-26回答

审核的标准也改了,等一下啊，我查查标准号，因为以前是参照CAC的标准来的，现在改成国标了

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