我们准备建一家饮用矿物质水的工厂，请教几个问题：1、生产工艺（添加矿物质是添加矿物液还是食品添加剂？）；2、水处理的设备是采用反渗透还是超滤（我们现在的水PH：7.3；总硬度：249）；3、是灭菌前还是灭菌后添加矿物质？4、这个配制罐需要几个？需要单独做一个房间吗？