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怎样系统的学习各种体系及SC的认证

给位老师:我是刚刚才在做品保方面的工作的,以前主要是做品控的,偏重于检验方面,现在转到品保了,也没有人带,9001、22000、HACCP只了解基本概念,所以现在无从下手,想请教具体的学习方法。谢谢!
2人参与回答
,食品研发 2018-09-30回答
SC不是认证,是行政许可。 先在质量管理负责人下面做个助理,慢慢熟悉经历最好
,生产副总经理 2018-09-30回答
主要还是实践,很多条文只有做过了才能真正理解。
 
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