卤制品行业中，蔬菜执行什么标准？-食问实答-食品人互助问答社区

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卤制品行业中，蔬菜执行什么标准？

现在卤制蔬菜，如毛豆、莲藕等，自从DB43/160.7废止后，好像都没有标准，只能企业自己定标准了

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翻过的亲切 | 2019-03-28

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