哪位老师，麻烦帮我看一下这样写HACCP计划是否完整？-食问实答-食品人互助问答社区

哪位老师，麻烦帮我看一下这样写HACCP计划是否完整？

公司的酥类产品分有几个种类，每一种产品工艺基本是一样的，现在为了不想那么复杂，所以就把几个种类整合在一起了！有哪位老师能帮我分析指点一下，这样做是否可行？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

断笔画墨 | 2019-03-30

4人参与回答

苍穹那抹蓝

，采购员 2019-03-31回答

呃，楼上的，检测员技能水平因素不能在这里考虑进去出厂检验微生物不合格，难道你们的产品就不报废？抽样有风险，微生物检验也无复检一说

2 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测员 2019-03-31回答

当老师有一种幸福感，真的是这样

6 0条评论收起

确认修改取消

，市场经理 2019-03-31回答

危害分析的时候是要分开的哦

8 0条评论收起

确认修改取消

，江西省食品销售代表 2019-03-31回答

整合在一起是可以的，但每个产品的具体工艺和危害工作单要单独列出并进行分析！

4 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

谁能赐教下如何进行食品包装... 5个回答

求ISO微生物检测方法标准 2个回答

ISO22000要加在运输... 5个回答

HACCP中来料化学性危害... 12个回答

先急需一个关于方便面加工生... 1个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示