有必要划分到部门程度吗？谁不合格谁负责，这种要求性的东西扩大到部门反而麻烦。即使是质检检测出来就还是要生产内部进行处理。所以个人对自己的行为负责就可以了，一般公司都会有处罚制度。如果是屡教不改的情况那也不是部门而是个人意识问题，所以完全没必要让部门负责。

楼主，我觉得这个问题不是个问题正如楼上说的一样既然都知道谁超标了，那就谁负责呗除非你们没有制度规定当然：品保要制定出措施，让生产去履行然后：管理者监督，员工还超标，那只能是员工的问题了

现场品控吧, SSOP执行的情况应该是品控负责的.

既然有手补检验，肯定有相关的洗手规定。至于哪个部门负责则需要根据情况来判断。如楼上所说的员工屡教不改，则个人负责。无人监督则个人、监督人都有责任，若是员工不知道洗手要求，则是培训教育问题，有教育培训部门负责。所以应该根据原因来判断，只是根据不洗手是无法判断的，也不能直接把问题归到员工头上，有时教育培训不够也是非常重要的原因。