我们本来是准备做即食海带丝的，原来执行酱腌菜标准，现在省里面不让了。想做其他的酱腌菜（盐渍菜）做什么好呢。白菜、萝卜、芹菜。那位有工艺流程给个参考一下，都有什么主意事项呢。真是郁闷啊。