要看什么奶粉，如果是配方粉也许是均质不好，如果是全脂粉也许是鲜奶掺假或生鲜牛乳含脂肪太高。

冲泡好的奶粉不可能有油花，会不会是泡奶粉的水源问题？

感官评审有咸味是正常的，但是有油花就不知道了，掺不掺假的做过实验之后对比各项指标才能清楚。