瓶装无糖酸奶脱水送100粮票-食问实答-食品人互助问答社区

瓶装无糖酸奶脱水送100粮票

瓶装无糖酸奶脱水送100粮票大家好.我朋友做乳制品,现在工艺没有变,以前生产时好好的,现在出现无糖瓶装酸奶批量脱水.谁能给出最佳原因,送100粮票.希望大家给意见或建议.不排除人员做坏,因朋友刚调去新公司从事质检经理,人员有所不服.急,本人无能为力,我搞屠宰的,不懂乳品.我相信论坛里这么多的高手,决对可以搞定

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

68号少年i | 2019-04-01

3人参与回答

，产品经理 2019-04-02回答

欢迎大家给意见.

6 0条评论收起

确认修改取消

，食品研发工程师 2019-04-02回答

发酵5个小时出库酸度68

8 0条评论收起

确认修改取消

，食品实验室经理 2019-04-02回答

为什么不能搅拌时间过长啊？凝固型酸奶不是后发酵的么，对状态有什么影响啊？

5 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

山梨糖醇糖浆和乳酸钠做微生... 2个回答

营养强化奶粉与特殊膳食奶粉... 9个回答

乳清蛋白粉属于食品还是特殊... 12个回答

ISO 9874:2006... 1个回答

CMC用于搅拌酸奶中吗？ 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示