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普通奶粉 辐照
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乳品
普通奶粉 辐照
不太清楚 一般的普通
奶粉
(如女士奶粉)可否进行辐照,是否属于可以被辐照的名单里?不知哪位达人知道?有什么依据吗?
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少女情怀
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2019-04-01
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笨小孩
,食品卫生经理
2019-04-02回答
不是吧,应该不可以滴啊
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岛屿一端Isyou
,食品样品采集员
2019-04-02回答
虽然国标没写,应该不可以吧。辐照对奶粉的风味应该会有影响吧。
9
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腐朽旳嗜好
,食品检测员
2019-04-02回答
在奶粉19644中的国家标准里 没有看到关于此的特别要求 所以就不了解了。不知道有没有其他的可参考的依据?
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94号少年
,食品研发工程师
2019-04-02回答
常见乳粉微生物超标多发生在致病菌和阪崎杆菌,像沙门氏菌和阪崎杆菌就不是那么容易控制,另外霉菌和酵母也容易超标。
6
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中国合伙人
,农产食品检测销售工程师
2019-04-02回答
婴幼儿乳粉不允许辐照,但普通奶粉微生物指标要求很低的,很容易控制,有必要进行辐照吗?
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腐朽旳嗜好
,食品检测员
2019-04-02回答
我国允许辐照的食品种类如下,没有乳制品允许辐照食品种类 允许辐照剂量 标准 适用商品 熟畜禽肉类??低于8kGy??GB 14891.1-1997 猪肉、牛肉、鸡鸭肉??花粉类低于8kGy GB 14891.2-1994??玉米、荞麦、高粱、芝麻、油菜、向日葵、紫云英的蜜源的纯花粉及混合花粉 干果果脯类 0.4~1.0kGy GB 14891.3-1997 花生仁、桂圆、空心莲、核桃、生杏仁、红枣、桃脯、杏脯、山楂脯及其他蜜饯类 香辛料类 低于10kGy GB 14891.4-1997??所有品种??新鲜水果、蔬菜??低于1.5kGy??GB 14891.5-1997??土豆、洋葱、西红柿、苹果等17种??猪肉??低于0.65kGy??GB 14891.6-1994??鲜猪肉 冷冻包装畜禽肉类??低于2.5kGy??GB 14891.7-1997??预包装的猪肉、牛肉、鸡鸭肉??豆类、谷类及其制品??豆类低于0.2kGy谷类0.4~0.6kGy??GB 14891.8-1994??豆类、谷类及其制品 薯干酒??低于4kGy??GB 14891.9-1994??薯干酒
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