请教GB2760食品添加剂的使用-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准添加剂和原辅料

请教GB2760食品添加剂的使用

请问各位GB2760中的食品添加剂如果没有列明的食品名称，是不是就不能使用啊，比如有些天然色素，国外是可以使用的，在国内GB2760中没有列明的食品名称的食品中就不能使用啊？

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扉匣与桔 | 2019-04-01

4人参与回答

，外贸业务 2019-04-02回答

2760中详细分类有的只要是没有标注允许使用就不能使用在国外可以使用不代表在国内可以使用国内还是要根据2760来

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，食品保健品研究员 2019-04-02回答

具体的食品接近十万甚至更多，2760不可能一一列举出每种添加剂可用在那种具体食品上，只能列出食品的分类，你的具体产品先要找到属于哪个类别，找不到，那说明这种添加剂不能使用于你的产品。

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戏嚼梨蕊齿间留香

，食品检测工程师 2019-04-02回答

必须要在GB 2760中有提到可以使用的食品类别才能使用。

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深海请你沉溺

，食品检测员 2019-04-02回答

不知道这个要咨询谁啊？

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