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请教冻虾仁有最新标准出台吗?

请教:冻虾仁有最新标准出台吗?现在查到的是1996版的,谢谢!
3人参与回答
,食品检测工程师 2019-04-03回答
直接废止,没有替代可以参考NY/T 1712-2009 绿色食品 干制水产品
,食品业务拓展经理 2019-04-03回答
如此说来旧的那个作废了,被哪个替代了呢?
,食品反应类工程师 2019-04-03回答
谢谢,晨之辉的指导,现在是我制订企业标准,想找相关国家标准及行业标准参考,主要是想看挥发性盐基氮、酸价、过氧化值这几项指标,我们每次送检酸价过氧化值,检测机构都称无法抽提出脂肪,不能做这两个项目的检测。
 
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