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请教大家:三全与思念用的是什么牌子的汤圆改良剂?

请教大家:三全与思念用的是什么牌子的汤圆改良剂?
8人参与回答
,保健食品厂长 2019-04-03回答
呵呵这也打听不厚道
,食品检测主管 2019-04-03回答
这个一般都是企业的机密啊
,食品检测工程师 2019-04-03回答
根据汤圆品质需求添加复配添加剂,相信做会更好,多做一下对比试验,从不足处下手。
,食品检测工程师 2019-04-03回答
不厚道选择适合自己的就可以了,不要刻意去打听这些商业机密。
,食品销售 2019-04-03回答
多试验。。找个最合适的
,食品卫生专员 2019-04-03回答
不需要添加改良剂,在水磨糯米粉中添加起酥油既可,添加量每50公斤粉中加2公斤起酥油。煮后皮亮、不混汤。
,食品添加剂销售主管 2019-04-03回答
满足城市打拼一族的简便、可口、廉价需求的新产品。
,食品检测工程师 2019-04-03回答
不能光拷貝。。。太懶啦吧!!!
 
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