我们国家的牛奶生产时乳脂大多在2.9～3.9之间，甚至还有部分更低或更高，为平衡此种现象有人采取了标准化生产，就是将乳脂先分离出来后，再重新按一定的标准重新混合，使生产出的奶的脂肪含量能保持在一个平衡的水准。因脂肪是从奶中分离后再重新混合，无添加物的情况下不会分层。

那是否在工艺中再添加一个油脂储罐，存放分离出来的奶油？脱脂乳与奶油在工艺的那个地方混合（混合温度多少）？这种标准化设备一般用在什么奶上？（巴氏奶、无菌奶、酸奶还是奶粉上）

净乳机是分离乳中杂质的，分离乳脂的是乳脂分离机，在外表比净乳机多个乳脂出口，

通常厂家是检测之后添加部分奶粉来调。生产中每罐取样，送乳成份快速分析仪，10秒钟出结果。

正规的做法是将牛乳先进行净乳分享，然后将分离出脱脂奶和乳脂用专用的自动化设备重新进行标准配比，这样生产出的乳制品的含量就是在同一标准了。

净乳机一般只分离体细胞和部分杂质，分离不出奶油。分油得需要碟片式分离机