请教老师，鲜畜肉检验的有效判定标准？-食问实答-食品人互助问答社区

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请教老师，鲜畜肉检验的有效判定标准？

老师好，我所在的实验室初建，试运行。计划检验鲜畜肉，没找到有效的判定标准，请教现行的鲜畜肉判定标准？

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南城旧梦 | 2019-04-02

2人参与回答

，食品检测员 2019-04-03回答

实验室建设时没按标准选择仪器设备？

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，食品加工营业员 2019-04-03回答

厂在依据这个，有两个标准：GB/T 9959.1GB/T9959.2

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