请问大家仿肉制品有国家标准吗？-食问实答-食品人互助问答社区

请问大家仿肉制品有国家标准吗？

就是以植物蛋白为原料生产的类似肉制品的食品，比如大豆蛋白仿肉制品，面筋蛋白仿肉制品

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-梦醒时光@ | 2019-04-03

3人参与回答

，电商运营岗 2019-04-04回答

据我所知，好像还没有国标吧

，食品营销总监 2019-04-04回答

楼主说的很对。目前我国的标准制定确实存在着滞后性。因为从标准的立项开始一直到标准的发布实施，要经历很漫长的行政审批和可行性验证阶段。

，品管部稽核专员 2019-04-04回答

看来国家标准化发展的有点慢了啊，跟不上时代发展了都

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