建议第一个评审周期选择10个月的时候进行，这样第三周期的时候可以留出时间来换证

每个1年周期内都应该要年检，具体询问发证公司。

是监督评审，正常一年一次，证书有效期三年，一次审核，两次监审。今年要审也得年底了，具体审核机构会跟你们沟通，你们也可以主动跟审核机构沟通，毕竟部分企业有时候停产，有时候客户来访密集，有时候生产非常忙，审核机构也要根据企业的实际情况安排时间。

HACCP有年审的要求。认证机构应该提前与企业联系。