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请问水果可溶性固形物的测定目前有哪个标准可用？

请问水果可溶性固形物的测定目前有哪个标准可用？急！！！！！！！

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替身℡ | 2019-04-04

2人参与回答

时间总是嘲笑

，电商运营岗 2019-04-05回答

没有被取代，应该是折光仪法不适合了，另出新方法，光谱一类

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确认修改取消

我的第七感

，食品研发工程师 2019-04-05回答

听说过调味品的固形物测定

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