求蛋黄油,卵磷脂的标准!!!-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准添加剂和原辅料油脂制品

求蛋黄油,卵磷脂的标准!!!

有相关资料的同仁,请帮忙!

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梦巷^ | 2019-04-05

2人参与回答

有尸必有我

，食品检测工程师 2019-04-06回答

目前国家还没有这方面的标准.这个标准里有相关卵磷脂的要求LS/T 3219-1994磷脂通用技术条件,可以去查看.

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，生产总监 2019-04-06回答

我只查到行业标准,只是大豆磷脂,真想找找卵黄磷脂的资料,还有有没有医药方面的标准!!

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