求教香辛料配比原则，求大神指教。谢谢了！！-食问实答-食品人互助问答社区

求教香辛料配比原则，求大神指教。谢谢了！！

怎么调配香辛料啊，比例及品种怎么选择与搭制.？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

破旧瓷碗 | 2019-04-05

5人参与回答

我是多余的。

，食品化验员 2019-04-06回答

关键看你需要什么香型，还有就是熟悉每种香料的属性

8 0条评论收起

确认修改取消

请内心温暖

，食品检测销售人员 2019-04-06回答

香辛料的配比取决于你要用来做什么，用在不同地方其配比也就不一样。

9 0条评论收起

确认修改取消

枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-04-06回答

实践出真知。

2 0条评论收起

确认修改取消

，研究员 2019-04-06回答

这真是一个不好说的话题啊

3 0条评论收起

确认修改取消

，食品添加剂销售经理 2019-04-06回答

配比原则？及香料种类的选择怎么

10 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

有没有400克颗粒状鸡精的... 1个回答

生产韩式辣椒酱执行什么标准 8个回答

请问为什么婴儿配方食品要求... 2个回答

花椒油麻度量化分级 8个回答

儿童酱油属不属于特殊膳食食... 7个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示