求牛筋粉、羊骨粉的执行标准，可作为食品原料生产的依据 ...-食问实答-食品人互助问答社区

求牛筋粉、羊骨粉的执行标准，可作为食品原料生产的依据 ...

如题！请问有没有牛筋粉（牛筋打成粉末）、羊骨粉（羊骨打成粉末）的执行标准！有没有这两种原料可作为普通食品生产的适用依据？

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毁忆演绎传说 | 2019-04-06

2人参与回答

，电商运营岗 2019-04-07回答

牛骨酶解后可以！你也弄个羊骨酶解的用啊！

，食品研发工程师 2019-04-07回答

如萝卜皮是一样的，本来就是食品原料，不需要找依据吧。

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