求助：SB/T10281肉松标准还有效吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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求助：SB/T10281肉松标准还有效吗？

有GB/T23968标准是不是SB/T10281肉松行业标准就作废了？

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一切安好 | 2019-04-07

4人参与回答

，食品生产厂长 2019-04-08回答

两个标准的内容不完全一样；SB/T10281标准规定的内容比较详；没说SB/T10281作废；视企业产品需要，，符合哪个就去备案那个并依照执行就好。

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，质量研究员 2019-04-08回答

肉松及相关标准

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，食品分析检测员 2019-04-08回答

按照相关法律来说应该是已经作废了??在食品伙伴标准网上面下载也注明已作废??但是实际中还是有很多企业执行这个标准更有的直接执行酱卤肉制品的标准??真是无语

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，质量主管 2019-04-08回答

比较下他们，区别在哪里？如果无原则性的差别，选择执行其中之一，都应可以的。10281，又没说作废

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