求助：请问哪位大侠有生食三文鱼的标准？-食问实答-食品人互助问答社区

求助：请问哪位大侠有生食三文鱼的标准？

如题：请问哪位大侠有生食三文鱼的标准？制定三文鱼的企业标准是否可以套用GB19295-2011速冻面米制品？金黄色葡萄球菌检测标准是不得检出还是小于等于100CFU\g？

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缘起 | 2019-04-07

2人参与回答

，食品化验员 2019-04-08回答

可以套用其他地方标准。

，食品检测分析员 2019-04-08回答

企业如果自己制定标准可以套用地方标准吗？假如说广州，福建，上海，北京等地方标准是否可以呢？

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