求助HACCP计划验证和版本的相关问题-食问实答-食品人互助问答社区

求助HACCP计划验证和版本的相关问题

现在有关HACP的几个问题要请教大家：1、据我所知，排除其他情况，HACCP计划至少每年验证一次，这个验证具体是怎么做的呢。2、我05年制定的HACCP计划版本号是01-2005，如果我06年验证修订一次（内容改动了），这个时候，版本号应该是什么？如果只是验证没有改正内容。这个时候版本号应该是什么。3、我 07年再验证修订一次，版本号是什么？

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3分清醒7分醉℃ | 2019-04-07

1人参与回答

圈小贩

，食品分析检测员 2019-04-08回答

验证与文件的编号无关，所以也就没有必然联系。验证后若结论是文件依然适用，内容无需改动的话，文件就无需修改。为什么一定要为了改文件而去改呢？文件的编号及版本/修订记录的识别按文件控制程序执行。文件的更改也是同样的道理。

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