求助多种口味土豆泥的企业标准或者类似参考标准？-食问实答-食品人互助问答社区

求助多种口味土豆泥的企业标准或者类似参考标准？

本公司生产土豆泥，分为三种口味，需要制定企业标准，请提供参考。谢谢！另外，在术语和定义那部分是否需要将三种口味的土豆泥分别定义，以及随后的检验指标是否会区分标识！

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七秒重约L | 2019-04-07

2人参与回答

，销售工程师 2019-04-08回答

如果是三种口味的土豆泥，是可以做进一个企业标准的，在分类或者定义哪里对三种口味分别定义就可以了，因为口味不同，势必感官指标中滋味和气味一栏就会不同，所以这一栏要分开制定，至于其他理化指标和微生物指标，应该不会有所偏差可以一起制定

，保健食品技术研发专员 2019-04-08回答

我们产品主要口味分了牛肉、奶粉等，在规范性引用文件中是否需要将肉制品、乳制品等GB加入！谢谢

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