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无添加食品检测指标有哪些？

请问香肠腊肉有没有可能是无添加的，如果要检测需要检测哪些添加剂指标？

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我是多余的。 | 2018-10-17

3人参与回答

，食品原料销售 2018-10-18回答

楼主可能希望把无添加，作为产品宣传的噱头吧？无添加，仅仅认为是你公司不添加食品添加剂，但是不等于你的原辅料不添加。无添加不等于不含食品添加剂

，食品卫生经理 2018-10-18回答

无添加当然可以，不加亚硝颜色不好呗，黑乎乎滴

，食品化验员 2018-10-18回答

按产品标准检测

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