脱氢乙酸钠是否有国标，怎样检测和应用？-食问实答-食品人互助问答社区

脱氢乙酸钠是否有国标，怎样检测和应用？

脱氢乙酸钠有国家标准么？有没有检测方法？是否可以用与以中药提取物的饮料中？请各位同仁帮帮忙，谢谢了！

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夏至未至 | 2018-10-17

3人参与回答

，食品分析检测员 2018-10-18回答

好像中药中不能加吧，你可以问一下食药局

，淘宝运营专员 2018-10-18回答

在2760中和脱氢乙酸的用量要求一样，不大于0.3g/kg:)

，食品检验员 2018-10-18回答

GB/T 5009.121-2003 食品中脱氢乙酸的测定

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