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生鲜牛乳中抗生素残留的标准

各位大侠: 我现在正起草原料奶的采购标准,可是关于抗生素残留的标准我没查到呀!有没有限量值呀,还是压根不允许!国家标准就是符合相关规定,哪个相关规定呀?现在手头有个农业部的行业标准《无公害生鲜牛乳》里面规定不得检出,还是依据农业部第235号 动物性食品中兽药最高残留限量的文件呀?请帮忙!谢谢!还有其他乳业公司是怎么操作的,可以借鉴一下吗?
1人参与回答
,食品研发工程师 2019-04-11回答
谢谢!看来只有等国家的生鲜牛乳新的安全标准出台了!
 
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