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食品标签问题(添加剂)

食品安全法,第四十二条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;请问各位大虾,对于食品添加剂在国家标准中的通用名称是怎么理解的,我的理解就是标注到具体的化学名称,如不能标注防腐剂,而必须标注山梨酸钾;但是看到有些食品标示上是标注添加剂大类,如防腐剂;咨询政府部门也没有明确答复?
2人参与回答
,产品专员 2019-04-12回答
耐心等 总有拨云见的一天
,食品研发工程师 2019-04-12回答
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