食品标签中“食用香精”和“食用香料”的标示问题？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标签中“食用香精”和“食用香料”的标示问题？

在标签标示过程中，是标示食用香精还是标示食用香料？大家有什么好的建议。我们使用供应商的复合调味料，在复合调味料的原始配料中，有的供应商标示食用香精，有的标示食用香料，大家觉得我们就按供应商提供的资料标示，还是统一标示为食用香料或食用香精呢？

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旺旺仙贝 | 2019-04-11

4人参与回答

，食品研发主管 2019-04-12回答

按照供应商提供的标识，是食用香料就标食用香料，是食用香精就标食用香精。

，食品检测销售经理 2019-04-12回答

可以这样分啊，我还是第一次听说呢，惭愧

，食品检测员 2019-04-12回答

乙基麦芽酚很多企业标或不标在直接用，按2760确实不能这样，但总觉得标准也要考虑一下现状，制定添加量标准比较合理吧。

，江西省食品销售代表 2019-04-12回答

注意香精属食品添加剂香料属配料

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