营养标签中Vc如何标注？怎么计算？-食问实答-食品人互助问答社区

营养标签中Vc如何标注？怎么计算？

饮料中测出VC含量结果为200mg/L，在货架期内是会降解的，那我在建议标注值内该如何标注？

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姑娘你好 | 2018-10-21

3人参与回答

影子是时光的心

，食品检测工程师 2018-10-22回答

28050规定的维生素c的允许误差范围。28050 6.4

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，质量主管 2018-10-22回答

考查保质期内VC的最低含量，按不高于VC最低含量/0.8的量标示即可。

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我是多余的。

，食品化验员 2018-10-22回答

请问为什么换要除以0.8？？

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