1.新食品原料（新资源食品）在普通食品中要严格按照批准的用途与用量使用； 2.理论上除了保健食品禁用物品之外，均可使用，但必须有科学的论证与试验验证。

新资源目录、药食同源，是可以用作保健食品的原料，但是该原料必须有足够的依据来支撑所申报的保健食品功能。 这样该保健食品申报下来后，涉及的原料方可用于该品的生产

1.药食同源即是中药也是食品，新资源食品现在叫新食品原料，两个名单都可用在普通食品中，与用在保健食品中没什么区别，只不过保健食品考虑的配伍、制剂什么的方面比较多。2.可用于保健食品的除了51号文还有批的新食品原料，拟纳入保健食品原料目录的物品，普通食品