食品企业的工鞋如何统一清洗消毒？-食问实答-食品人互助问答社区

食品企业的工鞋如何统一清洗消毒？

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若白驹过隙 | 2018-10-21

3人参与回答

，采购员 2018-10-22回答

一人二双轮换

，食品研发专员 2018-10-22回答

工鞋在每次进车间前要清洗干净，而且也有泡脚池的，经过泡脚池的时候也消毒了。在员工进车间的时候每次都得派个监督人员在那里看着，在车间如发现谁的工鞋不干净的记下来罚款，因为工鞋上面写着工号。

，南京优能生物科技有限公司 2018-10-22回答

我们也是员工自已清洗，规定频次，如2天1次

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