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苏打矿泉水

想请教一下各位前辈们、矿泉水的偏硅酸含量比较高、ph值在7.5--8.5之间、我们生产的天然矿泉水可以称之为苏打水嘛、还是可以叫天然苏打矿泉水嘛。执行标准还要执行8537、还是执行别的其他标准呢?谢谢
3人参与回答
,食品卫生经理 2019-04-14回答
苏打水属于其它型碳酸饮料,有团体标准
,食品检测市场项目经理 2019-04-14回答
如果符合天然矿泉水且添加了二氧化碳,可以叫充气天然矿泉水
,食品检测工程师 2019-04-14回答
1.“苏打矿泉水”目前没有国标、行标,只有地标与团标;2.在现行国标中,GB/T 10792-2008将“苏打水”归入“其它型碳酸饮料”;3.在国外“苏打水”泛指含/充有二氧化碳的水,但在国内则通常指含有碳酸氢钠的水。
 
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