添加剂和色素的检出限是哪些标准规定的-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和色素的检出限是哪些标准规定的

检测报表里的食品添加剂和色素，小于多少的值时标注未检出。

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我信一次，我心已死ˉ | 2019-04-14

3人参与回答

，食品卫生专员 2019-04-15回答

以柠檬黄为例：柠檬黄检测结果在方法检出限以下，报结果未检出，体现在检验检测报告上有两种形式：① 柠檬黄 mg/kg??未检出检出限 0.5② 柠檬黄 mg/kg??未检出＜0.5。

，食品检测员 2019-04-15回答

上国标上查一下，具体的都有的。

，研发工程师 2019-04-15回答

是检测方法中规定的，不同的设备不同的方法检出限不一样，灵敏度高的设备检出限就很低

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