我觉得没有多大问题吧！！！

学历重不重要不要紧，关键你想干哪一行！现在标准的起草人很重视学历，既然改变不了这个大环境，那就融入这个大环境。

经常听说学历没那么重要，重要滴是能力，但有时学历就是个敲门砖，没学历你连机会都木有。。哎

这规定也太没水准了。

不知道乳制品怎么审的，但只要他没明文规定说所有化验人员都需要大专相关专业毕业的话，那我就只要有一个大专毕业生就可以了（当然你一个化验室连一个大专毕业的都没有的话我就没话可说了），因为有些食品厂本来就只有一个化验员的。而且现场审查的时候一般就企业负责人，生产负责人和质量负责人参加。只要质量负责人是大专相关专业毕业就可以的。

看他的水平了，学历只是一方面，能力在哪就做什么样的事，无所谓

是的??直接打个证明，证明他们是有10年工作经验的就够了，另外招一个大专学历以上的人员作为主要负责人

破规定！！！看文凭论人跟看外贸论人差不多！不能打个证明有十年以上工作经验吗？小学毕业就做食品了，现在二十几岁，是不是也有十年工作经验？非不行，做个药品保管员也行吧！