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PET瓶啤酒灌装阀问题请教

最近一直被这个问题困扰着。老师布置的课题。 看到这里有很多机械方面的高手,想请教一下,希望能帮个忙,先谢过~ 题目可能有些广,其实我最最弄不懂的是灌装这一块。平时学的是工艺与设计居多,纯机械真是弄得头都大了。可以说机械知识是一点都没有 首先说说我的想法和进展,首先根据啤酒的物性我认为应该选择长颈的灌装阀,为了确保容量精确性,可以考虑用精确度很高的磁流量计来控制液位。查资料时看到了sidel的Simonazzi Eurotronica LT型号的很适合我的题目。只是,实在不懂其原理,还要画结构图,基本无从下手。 主要有以下问题,希望大家能给些意见~ 1.瓶子为PET材料,稳定性不是很好,那阀头是否应该有卡瓶的装置? 2.具体的磁流量感应计时在什么位置呢?工作原理是怎样的? 谢谢大家了~
3人参与回答
,食品检测技术支持经理 2018-10-25回答
90年代国内已有探针式液位控制阀的啤酒玻璃瓶灌装机 PET瓶啤酒灌装降低含氧量的方法大致有两种 一是PET瓶是专为啤酒而设计的,一般设有阻隔层防止外界氧的渗进和本身CO2的渗出,瓶壁较厚,能承受一定的真空和轴向压力,因此可以和玻璃瓶一样进行抽真空和压皇冠盖.产品货架期比玻璃瓶稍短; 二是一般的碳酸饮料PET瓶,由于瓶壁较薄,不能进行抽真空,现一般采用CO2置换的方法降低含氧量,并封以塑料螺旋盖,产品货架期较短
,食品化验员 2018-10-25回答
其实就啤酒的性质而言,根据以前的一些专业讨论,玻璃瓶包装是最为合适的。
,食品技术主管 2018-10-25回答
PET瓶包装啤酒目前还不是很普及,啤酒的包装通常采用对瓶子的抽真空来降低啤酒的氧含量,而PET瓶不能完全抽真空,现在PET瓶啤酒灌装机有以下两种: 1.部份抽真空方式 瓶子进入灌装机,经托瓶气缸提升,在瓶口还没有与灌装阀完全封闭之前,开启抽真空阀进行抽真空,灌装阀可采用目前技术成熟的机械阀(短管式),无须流量计控制液位。2.长管灌装方式 灌装阀的进料管直接插入到瓶子底部进行灌装,这样的方法是把瓶子里的空气仅可能的排出来降低啤酒的氧含量;可以通过流量计来控制液位。 电磁流量计设置在灌装阀的后面,通常有KROHNE与E+H可以选择,不过这种用电磁流量计来灌装啤酒的成本很高,目前国内还没有哪一家啤酒厂采用。电磁流量计通常用在PET瓶纯果汁饮料,无菌冷灌装灌装机。
 
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