肉制品车间空气细菌总数有相关的规定吗-食问实答-食品人互助问答社区

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肉制品车间空气细菌总数有相关的规定吗

肉制品各车间如分割车间，灌装车间，包装车间等车间的空气中细菌总数有相关规定没有或者参考值谢谢

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-04-18

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，食品检验员 2019-04-19回答

这个都是每个车间需要自己制定

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