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执行企标的复合调味料和食用香精

根据最新的GB7718的要求:在我们的产品里用到了执行企标但是用量<25%的复合调味料,那需要把原始配料写出来吗
1人参与回答
,食品操作工 2019-04-20回答
我的理解不一样,国家说得是复合配料已有国标、行标或地标。并没有说一定要执行,只要产品有上述的三种标准,加入量又小于25%,就可以不标注原始配料。
 
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