真空装和普通装的优劣势-食问实答-食品人互助问答社区

真空装和普通装的优劣势

目前我们公司的产品大多采用真空装，但是出现的一个问题就是容易发生结块（我们的产品主要是粉末），不知道真空装和普通装还有哪些优劣势？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

熊扑奶团 | 2019-04-19

1人参与回答

，生产副总经理 2019-04-20回答

主要是防止有害微生物的大量繁殖,延长食品保质期.因为真空包装封口温度足够高,大部分有害微生物繁殖都需要水和氧气,真空包装可以隔绝这2者,使得食物中的微生物无法大量繁殖,从而延长食品保质期

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z