这样做熟食要办什么证照-食问实答-食品人互助问答社区

这样做熟食要办什么证照

求教：在商场开一家散装熟食店（不是开在像家乐福沃尔玛熟食区），像周黑鸭绝味鸭脖一样的，生产在外面找地方做，那么，我需要办理哪些证件？一定要办生产许可证吗？谢谢！

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似水流年 | 2019-04-19

2人参与回答

，食品检测工程师 2019-04-20回答

属于熟食类的制售分离，可能每个地方的操作方法不同，最好还是咨询当地监管部门。

，食品添加剂研发助理 2019-04-20回答

如果是在店里做的话，应该一个经营许可就可以了……分开的话，就不好说了~

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