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这个比对检验报告怎么填?

一朋友作熏煮香肠,拿来一张比对报告表。比对检验报告与法定检验机构对比检验情况表比对检验承检单位:法定检验机构检验编号 检验日期 企业检验编号检验日期 样品名称 商标 样品批号 规格 项目标准规定值法定检验机构检验结果企业检验结果室间偏差标准允许偏差比对结果判定净含量g555555.1 细菌总数Cfu/g≤50 000380 450 大肠菌群MPN/100g≤30<30<30 综合比对结论:(盖章)年月日 检验员:复核人:审核人: 出厂检验项目4项:感官、净含量、细菌和大肠菌群。微生物指标能比对吗?室间偏差、标准允许偏差该怎么填?谢指教。
6人参与回答
,食品检测员 2019-04-20回答
室间偏差好填吧,减法运算。那个标准允许偏差已经被不确定度替代,难度较大,个人认为应该填写双方实验室的不确定度范围,实验室检测值落在法定机构的不确定度范围之内,法定检验机构的测得值落在实验室的不确定度范围之内就算合格。
,销售经理 2019-04-20回答
净含量怎么比呢,具体是怎么操作的
,食品化验员 2019-04-20回答
有人能具体的填填这张表吗??
,食品检测员 2019-04-20回答
好几天了了,没有人填这个表?是否这个问题太菜了?
,食品化验员 2019-04-20回答
这个是室间比对啊,得各个实验室结果出来后才能计算
,食品研发主管 2019-04-20回答
没有规定允许偏差,无法评价比对结果。
 
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