食品安全法中第八十五条是这么写的　　第八十五条　违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：该条所列情形的第九条是：　　（九）利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估；现在的问题是怎么确定一个食品原料有没有经过安全性评估？哪个机构的评估结论作为法律判定依据？是卫生部吗？市场卖的很多牛初乳婴幼儿食品是不是合法的？牛初乳在婴幼儿食品中添加经过了安全性评估了么？类似的安全性评估信息有没有公开？消费者在哪里能查看到？