云南种植的玛咖中的辛辣味主要是什么成分呢？-食问实答-食品人互助问答社区

云南种植的玛咖中的辛辣味主要是什么成分呢？

云南种植的玛咖中的辛辣味主要是什么成分呢？是芥子油苷还是玛咖酰胺？求知道的大神告知下，谢谢.

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Hunt Wong | 2019-04-20

1人参与回答

二源一次方程！

，食品化验员 2019-04-21回答

芥子油苷,不够八个字

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