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有知道的，分享一下哦

烤肠会出现“苦瓜肠”的现象，就是肠体表面皱巴巴的，还有可多小坑坑点点。有没有同行的出现上述现象的啊，能否给分析一下原因呢？感激涕淋啊！

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仍去寻酒 | 2019-04-20

2人参与回答

，食品化验员 2019-04-21回答

充填不满吧？自己家里做香肠貌似有这问题，水分蒸发了？

，食品化验员 2019-04-21回答

充填不满应该不会，我们过程把关很严格的，就是产品发到市场上一段时间后会出现！我们是需要冷冻储存的！

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