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有些搞不懂请教各位

在普通的食品厂有什么地方要对温湿度进行检测?谢谢大家
4人参与回答
,采购员 2019-04-21回答
GB 14881 有提到一点点~原材料,仓库、包装肯定是要的了。。买一个自动记录的就好了,省时省事~·我觉得除了考虑原材料性质之外,在机械设备比较多的区域也要设置。
,食品研发专员 2019-04-21回答
容易染菌的地方。
,食品化验员 2019-04-21回答
没有中文的吗?还得查字典才能了解内容的精髓。
,食品化验员 2019-04-21回答
我公司在冷库门外和车间的三个不同的空间(解冻间、加工间和包装间)安有温度测试计。
 
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